1-2 흙의 생태학적 기능
흙 즉 토양을 떠난 농업 생산 활동은 친환경 유기농업에서는 생각조차 할 수 없다. 코덱스의 유기식품에 대한 가이드라인에서 유기농업이란 생물다양성, 생물학적 순환, 토양 생물활성을 포함하여 농업생태계 건전성을 촉진하고 향상시키는 총체적 總體的 holistic 생산관리시스템이라 하고 있다. 따라서 코덱스에서 설명하고 있는 토양관리를 <그림>처럼 구분하여 흙의 본성을 살펴보고자 한다.
지구생태계에 서식하는 대부분의 생물은 태양이 주는 에너지를 이용해 삽니다.
태양에너지는 식물 혹은 미생물의 광합성작용에 의해 유기체로 고정됩니다.
즉 식물이 자라게 되는 것입니다.
그리고 이렇게 저장된 태양에너지는 먹이사슬을 통하여 순환됩니다.
사람이 음식을 먹고 살아갈 수 있게 하는 것입니다.
식물이 광합성 작용을 하기위해서는 물과 양분을 뿌리를 통해 흡수해야 합니다.
흙은 이들 생물이 필요로 하는 모든 혜택을 베풉니다.
결국 흙속에서 이루어지는 모든 것은 생태계를 순환시키는 작용의 모토가 되는 것입니다<최신원예, 2009. 9>.
전문용어로 흙의 생태학적기능이라 이해하면 되겠습니다.
토양 생물 다양성 확보
생물다양성 증진과 먹이사슬과는 어떤 관계가 있을까요? 쉽게 설명하여 식물이 없으면 초식동물이 살수 없고 초식동물이 없으면 이를 먹이로 하는 육식동물이 존재할 수 없는 커다란 문제에 직
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