"토양 미생물 그 신비를 벗긴다" 한국 토양비료 학회에서 발간한 "토양과 비료" 4호(2000.12)에 기고했던 글입니다. 당시 미생물에 대한 호기심으로 많은 분들이 좋아했던 글입니다. 지금도 인터넷에 관련 글들이 저자 불명 취사선택되어 유통되고 있음을 확인할 수 있습니다. 물론 이 블로그의 미생물 관련 카테고리에서도 설명되어 있으니 함께 읽었으면 합니다. 토양과 비료(제4호 2000.12) 토양미생물 그 신비를 벗긴다(제4호) 이 글을 시작하며 생활 속에 숨쉬는 미생물 더보기 1) 메주와 된장 더보기 2) 콩과 청국장 더보기 3) 젖과 발효유 더보기 4) 채소와 김치 5) 누룩과 막걸리 더보기 6) 포도와 와인 더보기 7) 당밀과 럼주 더보기 8) 발효녹즙과 배양체 더보기 이 글과 더불어 더보기 생활 ..