흙의 사전적 의미는 지구 표면을 덮고 있는 바위가 부스러져 생긴 가루인 무기물과 동식물에서 생긴 유기물이 서로 섞여 만들어진 물질로서 토양이라고도 합니다. 다시 말하여 흙은 무기물과 유기물에서 유래한 양분을 식물에 공급하여 식물이 자라게 해주는 배지의 역할을 합니다. 이러한 이유로 작물재배라 하면 땅에 씨 뿌려 거둬들이는 일련의 활동이라고 자연스럽게 연상되지요. 비료가 개발 되면서 수경재배와 같은 양액을 이용한 재배방법도 행해지고 있지만, 작물재배의 근간은 흙이 가지고 있는 양분을 이용하는 것입니다. 농업 특히 친환경 유기농업에서는 흙의 중요성을 강조하지 않을 수가 없습니다. 흙이 가지고 있는 이러한 양분 순환적 특성을 이용하지 못하면 친환경 유기농업을 할 수 없기 때문입니다. 따라서 토양미생물과 친환경..
