대지의 숨결과 삶의 여정

미생물을 우리와 함께하는 이웃으로 받아들일 필요가 있음을 설명하였습니다. 미생물은 유ㆍ무기물을 분해하거나 새로운 물질을 만드는 분해ㆍ생산자로서의 기능을 가지고 있는데, 이러한 미생물의 작용이 생태계에서의 양분순환이라는 고리, 즉 생물과 생물 간의 양분이동을 가능하게 해주는 가교로서의 역할을 하기 때문입니다. 따라서 앞으로 전개될 내용은 미생물의 시각으로 바라보는 친환경 유기농업이 될 것입니다. 농업의 주된 목적은 식량을 생산하는 것입니다. 인류는 음식을 통해 탄수화물, 단백질, 지방 및 기타 필요양분을 섭취합니다. 양분 순환에서 핵심적인 원소는 탄소와 질소인데, 탄소는 공기 중의 이산화탄소가 식물이나 미생물의 광합성작용에 의해 생체구성물질로 전환되고, 아미노산 및 단백질의 구성성분인 질소는 미생물의 질소..

7-3 생물비료 매뉴얼(Biofertilizer manual) 아시아원자력포럼(FNCA)이 주관한 생물비료 프로젝트가 시작된 2001년부터 필자가 프로젝트 리더로 참석하여 2006년 미생물비료매뉴얼을 공동 발간하였다. 참가국은 대한민국, 말레이시아, 베트남, 인도네시아, 일본, 중국, 태국, 필리핀 등 8개국이었다. 이 매뉴얼은 프로젝트 참가자와 전문가들이 다양한 작물에 대한 효율적인 활용을 위해 정보와 경험을 공유하기 위해 추진되었다. 미생물비료매뉴얼은 ①서언 ②미생물활성평가방법 ③담체 ④근류균, 질소고정균, 마이코라이자, 인산가용화균을 이용한 미생물비료용 접종원 ⑤미생물비료 품질관리 등으로 구성되어 있다. 이 매뉴얼은 미생물비료와 관련된 과학자와 기술자를 위해 가능한 쉽게 저술되었지만, 영어로 집필되..

미생물로 만든 것은 비료뿐만 아니라 병해충 방제용도 있기 때문에 미생물제제라 고 하였습니다. 친환경농업과 유기농업 자재가 작물생육용, 토양개량용, 토양개량 및 작물생육용, 병해관리용, 충해관리용, 병해충관리용 등으로 구분할 수 있습니다. (7-2 미생물 배양) 7-2-8 미생물제제 품질 관리 미생물비료나 병해충 방제용 생물제제도 다른 종류의 생산품처럼 내용물과 효과를 과학적인 방법으로 정확히 평가할 수 있어야 한다. 미생물비료는 화학비료와 달리 생물을 이용하여 만든 제제이므로 미생물의 특성을 충분히 고려하여 사용하여야 한다. 다음 설명은 소비자는 물론 생산자가 알아야 할 사항을 간략히 요약한 것이다. 생산자는 소비자가 궁금해 하는 점을 명확히 설명할 수 있어야 할 것이다. 이는 제품에 대한 신뢰도이며 품..

미생물비료 사용시기는 제품 종류에 따라 다르므로 미생물비료에 표기되어 있는 사용방법을 이용합니다. 여기서는 사용례로써 설명하고자 합니다. (7-2 미생물 배양) 7-2-7 미생물 비료 사용 시기 7-2-7-1 육묘 시 작물육묘는 별도의 처리가 필요 없는 상토를 주로 많이 이용하므로, 미생물비료는 육묘시 사용하는 것이 가장 효과적이다. 종자를 육묘상에 파종할 때 종자침지법 또는 상토 혼합법, 토양관주법 등을 이용한다. 7-2-7-2 정식 전 작물의 유묘를 정식하기 위해 재배지에 파놓은 구멍에 토양관주법을 이용하여 미생물비료를 주힙하는 방법으로 토양 전체에 뿌리는 전면시비 보다 효과적이다. 7-2-7-3 작물 재배 중 작물 정식 후에 추비가 필요할 때 토양관주 도는 엽면 살포법을 이용하여 물을 주듯이 뿌려주..

미생물제제를 만드는 과정은 과 같습니다. 용도에 따라 생산자가 적절하게 조합하여 출시하기 때문에 필요한 제품을 사용하면 되겠지요. 사용용도 및 방법은 미생물비료 제품의 매뉴얼에 따르면 됩니다. 그렇기 때문에 품질관리는 일반 공산품보다 더욱 철저하여야 합니다. 생물비료는 살아있는 제제이기 때문입니다. (7-2 미생물 배양) 7-2-6 미생물 비료 사용방법 미생물비료 사용방법에는 종자침지, 종자코팅, 상토혼합, 토양관주, 엽면살포 등이 있지만 제품 종류에 따라 다르므로 미생물비료에 표기되어 있는 방법을 사용하여야 한다. 7-2-6-1 미생물 균체 회수 미생물 배양이 완료되면 배양액을 받아낸다. 원심분리기를 이용하여 배양액에서 미생물균체만 별도로 분리한다(그림 1의 두 번째 단계). 7-2-6-2 종자 침지법..

자가 배양 즉 간이 배양에는 원재료로 당밀을 많이 이용합니다. 당밀은 특성상 부패하지 않고 발효만하기 때문입니다. 포도당이 발효되면 술이나 식초가 민들어지듯, 많은 종류의 발효액을 만드는데 사용되는 당류 즉 설탕은 당밀과 같은 역할을 합니다. 상큼한 냄새가 나는 것은 발효되는 것입니다. 토착미생물 배양체를 만드는 기본 원리는 발효식품을 제조하는 것과 유사합니다. (7-2 미생물 배양) 7-2-5-2 토착미생물을 이용한 미생물 배양체 배양 부엽토 등을 이용하여 미생물을 배양증식시켜 활용하는 방법을 토착미생물 배양체라 한다. 배양에 사용하는 배지로 당밀, 혈분 등과 같은 부산물을 주로 이용한다. 토착미생물 배양체의 일반적인 제조방법은 와 같다. 7-2-5-2-1 제조 순서 1) 재료준비: 배양통, 물, 혈분..

간이 배양이란 미생물배양에 필요한 환경제어가 완벽하지 못한 장소에서 이루어지는 것으로, 보통 농가 스스로 간이 배양방법으로 제조하는 방법입니다. 농가 자가 배양이라고도 부릅니다. 막걸리, 메주, 청국장, 발효액, 생균제를 이용한 발효사료 등을 만드는 방법과 비슷하다고 생각하면 됩니다. 때때로 오염이 발생하기도 합니다. 사용시 주의가 필요합니다. (7-2 미생물 배양) 7-2-5 미생물 간이배양 7-2-5-1 생균제를 이용한 발효사료 제조 생균제란 가축의 성장촉진 또는 치료 목적으로 항생제, 항균물질의 대안으로 이용하는 것이다. 생균제는 가축의 장내 이상발효, 설사, 소화불량 등을 예방하고 치료하는 수단으로 사용되며, 가축의 발육촉진, 생산성 향상 및 악취저감 등을 목적으로 사용하는 미생물제제이다. 생균제..

미생물 순수 배양이란 멸균된 배지에 키우고자 하는 미생물을 접종하여 접종한 미생물만 자라도록 하는 것으로 보통 미생물 배양이라 합니다. 목적으로 하는 미생물을 배양하기 위해서는 목적하는 미생물 외에 다른 미생물이 섞여 있으면 안 됩니다. 배지 자체도 다른 미생물에 의해 오염되어 있어도 안 되겠지요! 따라서 미생물 순수 배양이란 외부로부터의 오염을 완전히 차단한 상태에서의 배양을 말합니다. (7-2 미생물 배양) 7-2-4 미생물 순수 배양 이론적으로 생육환경이 지속적으로 조절해주면 미생물은 무한 반복적으로 증식하지만, 일반적인 배양기내에서 미생물이 생육하게 되면 미생물에 의해 분비되는 각종 물질에 의해 산도변화, 독성물질 축적 등이 일어나 미생물의 생육은 중단된다. 미생물 배양과정은 배지멸균, 종균접종,..

미생물 배양은 미생물비료로 사용하고자 하는 균을 먼저 선택하여, 선택한 균이 자라는데 가장 좋은 배지를 만들고 일정한 배양그릇에 넣어 키우는 것을 말합니다. 여기서 선택한 균을 종균이라고 합니다. 미생물 배양은 화분에 화초를 재배하는 일련의 과정과 유사합니다. 화분(배양그릇)을 준비하여 식물이 자라는 흙과 거름(배지)을 넣고 종자 혹은 어린 묘목(종균)을 심어 키우듯이 하는 것입니다. 7-2 미생물 배양 7-2-1 미생물 배양에 필요한 장비 7-2-1-1 배지용 양분 증류수, 대량양분, 미량양분, 생육인자, 한천 등 7-2-1-2 산도 조절기 pH 미터 7-2-1-3 배양용기 강화 유리제품: 플라스크, 유리병, 배양접시(페트리디시), 시험관 등 멸균된 플라스틱 제품: 배양접시(페트리디시), 피펫 등 7-..

미생물의 비료로서의 기능은 양분공급, 뿌리활력 촉진, 토양개량, 물질순환 등이 있습니다 [표]. 물론 비료는 질소, 인산, 칼리 등과 같은 양분을 직접 공급하는 것이지만, 병해충 방제가 아닌 다른 기능은 비료로서의 작용이라고 해석할 수도 있습니다. 미생물비료로 이용되는 미생물 이름은 앞에서 여러 번 언급된 것임을 알 수 있을 것입니다. 미생물의 종류는 많지만, 미생물 비료로 활용되는 미생물의 속 genus은 몇 종류 되지 않기 때문에 기억해 두면 좋지 않을까 생각합니다. [표] 농업용 미생물의 용도별 기작 및 관련 미생물 양분공급 인산가용화 마이코라이자 Mycorrhiza(균근) 바실루스 Bacillus 아스페르길루스 Aspergillus(누룩곰팡이) 질소고정 리조비움 Rhizobium(근류균, 뿌리혹박..